La paella est un plat traditionnel espagnol qui représente la gastronomie ibérique dans le monde entier. Mais pour réussir une paella, il faut utiliser les bons ingrédients, dont le mélange d'épices à paella. Dans cet article, nous vous présentons les ingrédients typiques de la recette et les conseils pour réaliser vous-même ce mélange d'épices savoureux à la maison.