Les épices à sambal sont un mélange crucial de la cuisine indonésienne, ajoutant de la saveur et de l'épice à une variété de plats. À base d'ingrédients tels que le piment, l'oignon et la citronnelle, ce mélange de saveurs est facile à préparer à la maison et peut être utilisé pour faire une variété de sambals différents. Découvrez comment faire le vôtre !
L'harissa est une pâte d'épices originaire de la cuisine nord-africaine qui s'est rapidement répandue dans le monde entier grâce à la saveur unique et...
