Les épices à satay sont un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indonésienne et thaïlandaise pour créer la célèbre sauce satay. Composé notamment de curcuma, piment, cumin et coriandre, ce mélange apporte une saveur intense à vos plats. Découvrez comment l'utiliser pour ajouter une touche exotique à vos recettes favorites !
Les épices à sambal sont un mélange crucial de la cuisine indonésienne, ajoutant de la saveur et de l'épice à une variété de plats. À base d'ingrédients tels que le piment, l'oignon et la citronnelle, ce mélange de saveurs est facile à préparer à la maison et peut être utilisé pour faire une variété de sambals différents. Découvrez comment faire le vôtre !
Si vous êtes un amoureux de la cuisine, vous avez probablement déjà entendu parler de la cannelle. Cette épice traditionnelle et polyvalente est utilisée...
