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Mexican cuisine

Le mélange d’épices pour mole : une combinaison complexe de saveurs pour les plats mexicains

Le mélange d'épices pour mole est une combinaison complexe de saveurs pour les plats mexicains. Cette sauce est un incontournable de la cuisine mexicaine et chaque région a sa propre recette. Traditionnellement, il est préparé en utilisant des ingrédients tels que les piments, les noix, la cannelle, le cumin et le chocolat. Découvrez comment préparer votre propre mélange d'épices pour mole à la maison pour ajouter de la saveur à vos plats mexicains.

Le mélange d’épices pour la sauce mole poblano : une combinaison de saveurs pour la cuisine mexicaine

La cuisine mexicaine est reconnue pour ses saveurs audacieuses et complexes. Parmi les recettes les plus célèbres se trouve la sauce mole poblano,...

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