propriétés anti-inflammatoires

Bien plus qu'une confiserie, la réglisse est une plante majeure de la pharmacopée mondiale. Capable d'apaiser les ulcères et de calmer l'inflammation, elle nécessite toutefois une utilisation maîtrisée pour éviter ses effets secondaires sur la tension. Plongée au cœur de la racine douce.

Souvent confondu avec la muscade, le macis (ou fleur de muscade) offre pourtant un profil aromatique unique et des vertus thérapeutiques supérieures. Riche en eugénol et en antioxydants, cette épice rare est un allié précieux pour soulager l'inflammation et faciliter la digestion.