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Nancy

Cosmétiques naturels

Eaux florales bio : comment choisir un hydrolat selon votre routine

Nancy -
Avant de choisir une eau florale, le premier repère ne tient ni à la couleur du flacon ni à une promesse séduisante : il faut savoir ce que le produit contient. Un hydrolat est l'eau obtenue pendant la distillation à la vapeur d'une plante. Lorsqu'il s'agit d'une plante aromatique, cette opération
Épices

Noix de muscade en cuisine : comment la choisir, la conserver et l’utiliser

Nancy -
Noix de muscade en cuisine : comment la choisir (entière bio, île Banda, Grenada), la conserver (bocal hermétique, râpage au dernier moment) et l'utiliser (sauce, gratin, pâtisserie) avec 4 options à comparer.
Miel

Miel de thym : comment le choisir, l’utiliser et le conserver en cuisine

Nancy -
Le miel de thym est l'un des miels français les plus recherchés : sa note acidulée, sa couleur ambrée sombre et sa lente cristallisation...
Arômes naturels

Bergamote en cuisine et pâtisserie : comment la choisir, la conserver et l’utiliser

Nancy -
Bergamote en cuisine et pâtisserie : comment la choisir (bio, Calabre), la conserver (frigo, zeste séché, jus congelé) et l'utiliser (zeste, jus, infusion) avec 4 options à comparer.
Fruits Secs

Pistache en cuisine : comment la choisir, la conserver et l’utiliser en pâtisserie

Nancy -
Pistache en cuisine : comment bien choisir, conserver et utiliser la pistache en pâtisserie (entière, concassée, pâte, poudre) avec 4 options à comparer.
Arômes naturels

Vanille de Madagascar en pâtisserie : comment bien choisir ses gousses

Nancy -
Comment bien choisir ses gousses de vanille de Madagascar pour la pâtisserie : grades Gourmet vs TK, usages, étiquette et options à comparer.
Miel

Quel miel choisir en cuisine : acacia, fleurs, châtaignier ou garrigue ?

Nancy -
Guide pratique pour choisir un miel en cuisine : acacia, toutes fleurs, châtaignier ou garrigue, usages, étiquette et options à comparer.
Diffuseurs

Diffuseur ultrasonique ou nébuliseur : lequel choisir selon la pièce, l’entretien et le budget ?

Nancy -
Deux technologies, deux usages : voici comment choisir un diffuseur ultrasonique ou un nébuliseur sans vous tromper.
Épices

Top 10 des épices et arômes naturels qui changent vraiment un dessert maison

Nancy -
Vanille, cannelle, cardamome, safran ou fleur d’oranger: voici 10 arômes naturels à comparer pour donner plus de relief à vos desserts maison.
Épices

Comment conserver ses épices pour garder leur parfum plus longtemps

Nancy -
Les épices gardent mieux leur parfum quand elles sont protégées de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Voici la méthode simple à appliquer.
Arômes naturels

Eau de fleur d’oranger : comment l’utiliser en cuisine sans surdoser

Nancy -
L’eau de fleur d’oranger peut transformer un dessert, un sirop ou une boisson, à condition de rester légère sur le dosage. Quelques gouttes bien placées valent souvent mieux qu’une cuillère de trop.
Épices

Cardamome en cuisine : comment l’utiliser dans les desserts, les boissons et les plats salés

Nancy -
Un guide pratique pour cuisiner la cardamome sans la surdoser, dans les boissons, les desserts et les plats salés.
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Bonjour et bienvenue ! Je suis Nancy, passionnée par le pouvoir des plantes et l'aromathérapie depuis plus de 20 an. Mon quotidien ? Un carnet de notes toujours à portée de main, un diffuseur qui embaume la pièce et une curiosité sans fin pour le bien-être naturel. J'adore partager ici mes astuces, mes synergies d'huiles essentielles et mes petites découvertes pour vous aider à cultiver un quotidien plus serein. Servez-vous une tisane, installez-vous confortablement et bonne lecture

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