Variété chimique d’une même plante, définie par la molécule dominante de son huile essentielle.
Deux thyms de la même espèce peuvent donner des huiles très différentes selon le sol et le climat : l’un riche en thymol, puissant et irritant, l’autre en linalol, bien plus doux. Le chémotype (abrégé CT sur l’étiquette) indique donc les usages possibles et les précautions à prendre.
Voir aussi : Aromathérapie
